スチームトースター BALMUDA The Toaster
BALMUDA The Toasterは、最高の香りと食感を実現する感動のトースター。 バルミューダだけのスチームテクノロジーと完璧な温度制御が最高の味を実現してくれます！！
トースターなのに2万円台というハイクラスのトースター。
普通のトースターと一体何が違うのでしょうか？？
スチームの力で外はカリッと中はふっくらと焼き上げる！！
BALMUDA The Toasterで調理をする時は、給水口に5ccの水を入れて調理します。 運転が始まるとスチームが庫内に充満し、パンの表面は薄い水分の膜で覆われます。 水分は気体よりもはるかに速く加熱されるため、パンの表面だけが軽く焼けた状態になり、 パンの中の水分やバターなどの油脂成分、香りをしっかり閉じ込めたまま、 本格的なヒーター制御で焼き上げを開始します。
完璧な温度制御
パンの中のやわらかさと風味がよみがえる(デンプンのα化)60℃前後の温度、表面がきつね色に色づき始める160℃前後の温度、そして焦げ付き(炭化)が始まる220℃前後の温度帯…。 この3つの温度を完璧に制御して最高の状態のトーストを実現してくれるのだそうです★
おいしさを引き出す5つのモード
普通の食パンと上に具材が乗っている食パン、クロワッサンなど、パンによっては中が温まりはじめる温度、表面が色づき始める温度が異なりますよね。それぞれのパンで最高のおいしさを引き出すためにBALMUDA The Toasterには5つのモードが用意されています。一般のトースターのようにお餅やグラタンなども焼けますよ★
真似したいレシピがたくさん
バミューダのホームページには真似したくなるお洒落なレシピがたくさん紹介されています。お家でまるでカフェにきたみたいなパンが食べれたら楽しいですよね★ しかもデザインもお洒落な高級なトースター・・・なんて贅沢なんでしょう☆☆
モダンクラシックなデザインはデザイン賞を受賞
ドイツ iFデザインアワードを受賞しているこの商品。古くからある窯やヨーロッパの街並みなどから着想を得ているのだそうです。モダンクラシックなデザイン素敵ですよね★
気になる方はこちらをクリック↓↓↓BALMUDA（バルミューダ）公式ストア
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